お料理は日本の食材を使い、シェフ ラスナが日本人の好みにあわせ、食べやすくしました
リクエストにより現地の辛さのお料理をお出しすることもできますが
是非、サンバルをご利用ください。
ワルンマタハリ特製の生サンバルは、ただ辛いだけでなく甘みもあります。
おつまみの鶏皮の唐揚げやせんべいなどのスナック類
ナシゴレンやミーゴレン等、いろいろなお料理に。
お好みの辛さでお楽しみください。

インドネシア独特の薬味
Sambal

おつまみ/OTSUMAMI

スナック/SNACK

テンペ/TEMPE

ベジタブル/VEGITABLE

スープ/SOUP

豆腐&卵/TOHU&EGG

シーフード/SEAFOOD

ビーフ/BEEF

チキン/CHIKIN

串焼き/KUSHIYAKI

カレー/CURRY

ライス&ヌードル/RICE&NOODLES

デザート/DESSERT