日本人の口に合うインドネシア料理を

はじめまして。
私はインドネシア・バリ島出身のラスナと申します。
最近、バリ島に行かれる方も増えてきてインドネシア料理も徐々に日本に浸透してきた様に感じます。
しかし、残念ながら、まだまだ知らない方も多いですよね。
インドネシア料理というと「辛い！」「酸っぱい？」「マニアック？」というイメージをお持ちの方もいらっしゃる様です。
アジア料理は苦手・・・という方は、是非一度インドネシア料理を召し上がってみてください。
実は、インドネシア料理はアジア料理の中でも日本人の口に合う料理なのです。
インドネシアは華僑の人が多い為、中華料理もあり、また、焼き鳥、お好み焼き風のものもあるんですよ。
但し、現地の味付けはかなり辛め。唐辛子もたっぷり使われるため、かなりHOTな味付けです。
そこで、ワルンマタハリでは、辛さのみを控え、味付けは現地のままでお出ししています。
しかも、新鮮野菜をたっぷり使い、ヘルシー志向の方にもお勧めです。
私は和食しか・・・という方も是非、一度ご来店下さい！
必ずやインドネシア料理は特別なものでなく、お気軽に召し上がって頂ける、お気に入りの料理の中に加えて頂けると確信しております。

イ・ワヤン・スラスナ